Las recetas que componen este libro las ha seleccionado pensando en que todas sean fáciles de hacer, variadas, y, sobre ...

El chef madrileño Paco Roncero, gran estrella de la cocina creativa, nos presenta en esta obra sorprendentes y originale...

En los prólogos de este libro Ferran Adrià , Juan Mari Arzak y Martín Berasategui lo dejan bien claro: la importancia de...

Hace unos años no me hubiera imaginado escribiendo un libro de cocina creativa dedicado a una de las modalidades que más...

SUSAETA EDICIONES, S.A. Lengua: CASTELLANO Encuadernación: Cartone

Es el libro más completo sobre la gastronomía en miniatura publicado hasta el momento. La última obra del prestigioso co...

Pintxos creados en el bar innovador bar donostiarra A Fuego Negro. Combinación comic y recetario, explica las recetas a ...

Una página esencial para principiantes como un servidor, que hace más de 23 años que no toco una sarten, y ahora por mot...

Ochenta recetas que cuentan la historia de esta especial y elevada rama gastronómica que algunos llaman cocina en miniat...

Recopilación de pintxos creativos de San Sebastián.En portada, "La Hoguera" del Zeruko.

100 bares de Gipuzkoa, con excelentes fotografías de sus pintxos.‘De pintxos por Gipuzkoa’, que fue presentado a los med...

La cocina que se exhibe en las barras de los cafés y bares del País Vasco, posee la misma consistencia y calidad, que po...

Libro dedicado fundamentalmente a pintxos de Pamplona-Iruña y comarca, que son típicos en los 105 establecimientos elegi...

Selección de pintxos de 2014, de Euskadi, Navarra e Iparralde. Libro en Euskera.